Consejos nutricionales post Fiestas Patrias:
Cómo retomar hábitos saludables después de las celebraciones

Las Fiestas Patrias en Chile son sinónimo de asados, empanadas, bebidas y días de celebración, pero después de disfrutar de estos días festivos, es importante retomar hábitos saludables. Katherine Reyes, nutricionista de Red Dávila, comparte recomendaciones para volver a una rutina balanceada sin dejar de disfrutar del sabor tradicional chileno.

Equilibrar la alimentación

Después de varios días de comida abundante y quizás algo más pesada de lo habitual, es crucial equilibrar la alimentación. Katherine Reyes sugiere comenzar con comidas ligeras y balanceadas: “Opta por proteínas magras como pollo o pescado, y siempre acompaña con abundantes verduras frescas”. También recomienda disminuir el consumo de sal y evitar grasas saturadas para ayudar al organismo a desintoxicarse naturalmente.

El consumo de hidratos de carbono debe ser moderado: evitar el pan y los alimentos procesados, y preferir opciones más naturales como frutas y cereales integrales. Otro buen hábito es preparar las comidas al vapor, a la plancha o al horno, en lugar de fritas.

Hidratación y moderación en bebidas alcohólicas

Durante las fiestas, es habitual consumir bebidas alcohólicas, y en ocasiones, en exceso. Para retomar el equilibrio, Reyes aconseja incrementar el consumo de agua: “La hidratación es fundamental para eliminar las toxinas acumuladas. Al menos 2 litros de agua al día ayudarán a restablecer el equilibrio en el cuerpo”. Además, es recomendable reducir la ingesta de bebidas alcohólicas en los días posteriores y evitar refrescos azucarados.

Volver a los horarios regulares de comida

Uno de los aspectos más importantes para retomar un ritmo saludable es volver a los horarios regulares de las comidas. Mantener las cuatro comidas diarias (desayuno, almuerzo, once y cena), sin saltarse ninguna, es clave. Esto ayuda a regular el metabolismo y a evitar la tentación de picar entre horas.

Actividad física: mover el cuerpo es esencial

El movimiento es fundamental para compensar los excesos. Katherine Reyes recomienda: “Aprovecha para caminar, salir en bicicleta o hacer ejercicio al aire libre. Esto no solo ayudará a quemar calorías, sino que también mejora el ánimo tras días de indulgencia”. Bailar o realizar actividades que impliquen moverse son formas entretenidas de mantenerse activo.

Un chequeo preventivo para asegurar la salud

Para quienes lo consideren necesario, Reyes sugiere realizar un chequeo preventivo post fiestas. “Un control nutricional o médico nos ayudará a evaluar cómo ha afectado el exceso de alimentos y bebidas a nuestra salud”. En Red Dávila, es posible realizar estos chequeos de manera rápida y confiable con el equipo especializado disponible para todos los pacientes.

Con estos consejos, es posible retomar un estilo de vida saludable sin dejar de disfrutar de las celebraciones pasadas. La clave está en el equilibrio y en no perder de vista la importancia de cuidar la salud día a día.